しろきじ沖縄本店

58号線、久茂地交差点から割りと近く。系列店はいずれも食べログでの評価が高い宮崎で「きじ」などを展開する「白雉」チェーンの沖縄店です。個人的に以前から、気になっていました。店内は長いカウンターに奥には座敷もあります。

まずは「エビスマイスター生（480円）」から。焼鳥は「ささみわさび（120円）」は柔らかい肉質で程よい火の通り加減です。「ねぎま（100円）」は肉とねぎの焼き加減のバランスも良い。「せせり（90円）」は焼き具合も良いし肉質は程よく噛み応えあり。此処の名物とも言える「黒皮（100円）」は濃厚なタレに漬け込んだもので、これはなかなか沖縄では珍しいメニューではないでしょうか。「おしり（90円）」はぼんじり、小振りですが脂の塩梅も程よく。 「しいたけ（120円）」「白ねぎ（100円）」などの野菜を頂き「つくね塩（130円）」を。

ネタはデカさで勝負というよりも小振りですが、店内の雰囲気も含めて上品な焼き鳥屋さん。でも単価がリーズナブルだし一本ずつオーダーできるのは嬉しい。〆に「親子丼（500円）」を頂きました。玉子トロトロの美味しい親子丼、やや小振りですが、それが〆にちょうど良い量です（以上、全て税抜）

此処は、ある焼きものの店の大将からの紹介、なるほどプロが薦める味、頷けます。トイレも2つだしスタッフの愛想も良く丁寧。サイドメニューも充実していますし、那覇市内でチョット洒落た焼鳥という意味で此処はお薦めします。