居酒屋 まさら
お魚が美味しい！！
という触れ込みのこちら。
店内は地元の方で、ごった返しております。
お魚といえども、種類は一杯。
何が美味しい？？のかわからないので、
今日おすすめのお魚を盛り合わせにしてもらいました。
赤身から白身までいろいろ。
見るからに水々しくて新鮮な感じ。
臭みもなく、とっても美味しい！！
さすが、お魚をウリにしているお店です。
ただ。。。。
何のお魚か聞いておらず、、、、、
次お邪魔しても、注文できないのが難点。
それと会話の中で
「この○○は、美味しいですね！！」
のホニャララが言えないのが何とも心苦しい感じでした・・・
もう少しお魚と思ったのですが、そこは沖縄。
大好きなチャンプルーに変更。
そうめんと豆腐のチャンプルーです。
そうめんチャンプルーは簡単そうで、難しいお料理。
自宅で作ると全部くっついちゃいます・・・
お店のようにさらっとならないんですね。
それ以来、そうめんチャンプルーはお店でした食べません。
お豆腐も。
しっかり、下ごしらえで水抜きしないと
炒めたらぐちゃっとなっちゃう。
こちらのチャンプルーは、お野菜も一杯入って
とても美味しい！
優しい塩味で、あっさりいただけます。
こちらははやりのお店で、
いつまでたっても人は絶えません。
入れたのがラッキーでした。
美味しいお魚に舌鼓。
泡盛もすすみ、少し良いがまわっちゃいました。。。
