ゲジョル
駐車場も完備されて、お店も広くなっています。
夕方、軽めのディナーをしたくてオジャマしました。
その日は他にお客さんもいなくて、店員さん(お母さん)が付きっ切りで接客。
添加物不使用、”本物の食材”を使ったお料理をだしているとのことで 色んな情報をいただけます(・・・頼まなくても、、笑)
海鮮チヂミと ビビンバを注文。
辛いものが苦手の友人、ちょっと不安そうだったけれどお母さんの「辛くない」を信じて 実食。
・・・確かに辛くないです、、わたしはね( ̄ー ̄;)
「辛みそなしでは、ビビンバの美味しさが伝わらない」と言われながらも、友人の分は 事前に取り分け。
ビビンバはお野菜たっぷり、お母さん自慢の辛みそ・サイコー!でも味見をした友人には 激辛だったようです(^^;
カリカリに焼かれた 海鮮チヂミ。
他店と比べると、もっちり感はなくお粉の重みを感じる食べ応えある一品。
食事中、他のお客さんがいらっしゃったのでお母さんはますますパワーアップ、2テーブルを行き来。
「これ、本物のごま油。なめてみて、残りは肌に塗って」とサービス、、汗
もっとレベルアップできるような要素が見えつつ、これがオモニの味なのかな、アットホームな雰囲気と このお料理が魅力かなと納得したChura子でした。