沖縄そば（岸本そば）
名護市にある沖縄そば屋さんです！
自分はこのお店のそばを最初に食べた時びっくりしました。
見た目は普通の沖縄そばよりは濃ゆい色でした
食べてみると、すごく脂がありこってりとしたようなそばでした！
こってりしていても強く出汁が出ておりスープだけでも白米が食べれるような旨味が特徴てきでした！
沖縄にはジューシーご飯と言うのがあり白米にしいたけ、ネギ、お肉などが入っており醤油ベースでとても香ばしいコクのあるごはんです！
沖縄の一般家庭のご飯でもよくあります！！
岸本そばのお供はジューシーにかぎります！
そばの旨味ののったスープとジューシーを一緒に食べるとお箸が止まらなくなるので注意してください。
県外の方、観光の方など是非オススメしたいお店です！！
場所も名護市という事で近くには、名護パイナップルパーク、緑町、桜公園、ホテルカヌチャ、ター滝、美ら海水族館なども近くにあるので観光中のランチに最適です！！
沖縄らしい自然の中にあるお店はとても食欲をそそります！！
店舗の中はとても広く広々とした感じで雰囲気で明治38年から創業の老舗のそば屋です。
是非観光などの際には寄ってみてください！
